Beurs van Berlage

Nederlands eten als souvenir

Bezoek

Beurs van Berlage

De Beurs van Berlage is een niet te missen hotspot tijdens jouw bezoek aan Amsterdam. Dé bruisende ontmoetingsplek in het hart van de stad. Eén ding staat vast; er valt altijd wat te beleven in het unieke historische gebouw! Ga je een prachtige tentoonstelling bekijken, heb je zin in een smaakvolle lunch tijdens het citytrippen of zoek je liever het avontuur op? Je vindt het allemaal in de Beurs van Berlage.

Bezoek website
Het is een bekend fenomeen: je gaat naar een nieuwe stad, en je eet iets dat zo heerlijk is dat je niet meer zonder kunt.

Blog Nederlands eten om mee naar huis te nemen

Het is een wijdverbreid, bekend fenomeen: je gaat naar een nieuwe stad voor een vergadering – of een vakantie – en je eet iets dat zo heerlijk is dat je niet meer zonder kunt. Het probleem is alleen dat het ongelofelijk lastig is om het (goed) te vervoeren.

Dus pak je strategisch je bagage in en “importeer" je het nieuw ontdekte product. Onlangs hebben we deze voedseltrend in real-life aanschouwd. Op een KLM-vertreklijn op Schiphol, Amsterdam, zagen we namelijk dat een medereiziger werd gedwongen om zijn koffer opnieuw in te pakken omdat zijn bagage te zwaar was. Toen hij zijn koffer opende waren we compleet verrast: er kwamen 50 verpakkingen van het meest populaire ‘Nederlands eten om mee naar huis te nemen’ (na Goudse kaas) tevoorschijn:

stroopwafels. Als je ze nog niet hebt geproefd, zullen we de smaak uit proberen te leggen. Het is een sandwich-koek-brouwsel van krokante, zoete wafels, met ertussenin een dunne laag stroop die ze aan elkaar vast plakt. Als je Amerikaans bent, dan herken je de smaak van de stroop waarschijnlijk; het smaakt een beetje naar melasse. Als je Frans of Duits bent, dan herken je er waarschijnlijk de smaak van donkere karamel in. Stroopwafels ‘rock’ – en zijn de verslaving meer dan waard.

Het volgende voedingsmiddel op onze lijst: ontbijtkoek! Net als stroopwafels is ontbijtkoek gewoon verkrijgbaar in de supermarkt. Het is een verpakte, kruidige cake. Het smaakt een beetje als peperkoek en bedoeld om te eten bij het ontbijt. Waarom tijdens het ontbijt, vraag je je af? Traditie! Italianen houden van hun cappuccino bij het ontbijt, en (een aantal) Nederlanders kiezen voor ontbijtkoek als onderdeel van hun eerste maaltijd van de dag (of als tussendoortje). Kenners van deze speciale cake kennen alle variëteiten: de soort met gekristalliseerde suiker, de soort met stukjes gekonfijt gember…. Welke variëteit u ook kiest, u kunt er altijd wat boter op smeren, een kop koffie zetten en genieten van je eigen, geïmporteerde, ontbijtkoek als je weer thuis bent.

Last but not least op onze lijst: Nederlandse drop. Een Amerikaanse jetsetter die we kennen, vraagt ons elke keer dat we langskomen om een puntzak drop voor haar mee te nemen. Drop-liefhebbers hebben altijd hele specifieke wensen, en je krijgt dan ook altijd specifieke instructies: zout of zoet, hard of zacht, drop met of zonder een suikerlaagje, in de vorm van dieren (of juist in de vorm van auto’s)… Je begrijpt vast hoe breed het assortiment is.

Dus, als je je afvraagt welke lekkernijen je mee moet nemen uit Nederland, vergeet dan zeker de stroopwafels, ontbijtkoek en dropjes niet!

Houd me op de hoogte

Congres of evenement organiseren in Amsterdam?

Neem contact met ons op

Contact