Unsere Services / Catering

Catering

Unser Küchenchef Henk van Veluw versteht die Bedeutung seines Beitrags zu Ihrer Veranstaltung. Er weiß besser als jeder andere, wie Speisen einen positiven Einfluss auf Sie und Ihre Gäste haben können.

Kulinarische Erlebnisse, die Ihre Veranstaltung bereichern

In der Beurs van Berlage wissen wir, dass gutes Essen der Schlüssel zu einer erfolgreichen Veranstaltung ist. Küchenchef Henk van Veluw kreiert Gerichte, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch genau die richtige Energie zur richtigen Zeit liefern. Ob Sie sich für ein opulentes Dinner oder leichte Häppchen entscheiden, unser Foodbook – mit 50 % veganen Optionen – berücksichtigt alle Ernährungswünsche und legt Wert auf Nachhaltigkeit. Wir sorgen dafür, dass Ihre Gäste kulinarische Highlights genießen, die Ihre Veranstaltung auf ein neues Niveau heben.

Sehen Sie unser Foodbook

Nachhaltiger Genuss mit Rücksicht auf Mensch und Umwelt

In der Beurs van Berlage treffen wir bewusste Entscheidungen, um das Wohl unserer Gäste, Mitarbeiter und der Umwelt in Einklang zu bringen. Wir arbeiten mit lokalen, handwerklichen Lieferanten zusammen und bevorzugen, wann immer möglich, nachhaltige Produkte. So halten wir unseren CO2-Fußabdruck gering und bieten Arrangements, die nicht nur lecker, sondern auch verantwortungsbewusst sind.

Wir setzen uns dafür ein, Lebensmittelverschwendung zu minimieren, selbst bei großen Veranstaltungen. Nicht genutzte Lebensmittel finden stets eine neue Bestimmung, damit nichts verloren geht.

Partners in food

Wir arbeiten hauptsächlich mit lokalen, handwerklichen Lieferanten zusammen, um ein nachhaltiges Gleichgewicht in unseren Catering-Angeboten zu erreichen und den CO2-Fußabdruck so gering wie möglich zu halten.

Vineyard

VHC Jongens

Noble Tree

Van Kempen

Tony’s Chocolonely

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Rufen Sie uns an unter +31 (0)20 – 531 33 55 oder schreiben Sie eine E-Mail an events@beursvanberlage.com.

Wir freuen uns darauf, Ihnen zu helfen!