Beurs van Berlage wählt Vineyard Premium Catering als neuen Cateringpartner
Beurs van Berlage hat Vineyard Premium Catering als neuen bevorzugten Cateringpartner ausgewählt. Mit dieser Entscheidung beginnt Beurs van Berlage ein neues Kapitel, in dem Nachhaltigkeit, Innovation und persönliche Aufmerksamkeit im Mittelpunkt stehen.
Beurs van Berlage ist weltweit bekannt für die Ausrichtung internationaler Konferenzen und Veranstaltungen. Für diese Zusammenkünfte und Empfänge sorgt das interne Team unter der Leitung von Chefkoch Henk van Veluw für das Catering. Größere Dinner und Veranstaltungen wurden bisher von Maison van den Boer durchgeführt, aber ab Januar übernimmt Vineyard Premium Catering diese Rolle.
Nach fast zwei Jahrzehnten der Zusammenarbeit mit Maison van den Boer endet ein bemerkenswertes Kapitel für Beurs van Berlage. Marcel Schonenberg, Geschäftsführer von Beurs van Berlage, blickt zurück: „Die Partnerschaft mit Maison van den Boer war immer professionell und auf höchste Qualität ausgerichtet. Wir sind dankbar für ihr Engagement und blicken mit Stolz auf das, was wir gemeinsam erreicht haben.”
Die Zusammenarbeit mit Vineyard Premium Catering ist ein bewusster Schritt in Richtung zukunftsorientiertes Catering. Lydia Baloe, Betriebsleiterin von Beurs van Berlage, erläutert: „Mit Vineyard können wir unseren Gästen einen neuen Standard bieten: kreative und qualitativ hochwertige Gerichte, die nicht nur außergewöhnlich köstlich sind, sondern auch zu unseren Nachhaltigkeitszielen beitragen. Denken Sie an die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung, die Förderung gesunder Ernährung und eine inklusive Personalpolitik. Gemeinsam wollen wir einen positiven Beitrag leisten.”
Die Partnerschaft mit Vineyard dreht sich nicht nur um Nachhaltigkeit, sondern auch um unvergessliche Erlebnisse. Nienke Oosting, Geschäftsführerin von Vineyard Premium Catering, ergänzt: „Die Beurs van Berlage passt perfekt zu Vineyard Premium Catering – nicht nur in Bezug auf die Kernwerte und Arbeitsweise, sondern auch in unseren gemeinsamen Ambitionen für Nachhaltigkeit. Wir freuen uns sehr darauf, zusammen mit unserem Chefkoch Arnout van der Kolk jedes Event in der Beurs van Berlage zu einem einzigartigen Erlebnis zu machen.”
Die ersten Veranstaltungen mit Vineyard Premium Catering sind für 2025 geplant. Beurs van Berlage freut sich auf eine erfolgreiche Zusammenarbeit, die unvergessliche Zusammenkünfte und nachhaltige Lösungen bieten wird.