Zondag 28 januari 2024 organiseert de vriendenclub Les Patrons Cuisiniers voor de tweede keer dit unieke culinaire event. In de Beurs van Berlage in Amsterdam serveren de 25 Patrons, goed voor 28 Michelinsterren, ieder afzonderlijk een zesgangenmenu met signatuurgerechten. 144 absolute topgerechten dus, die ze live en telkens aan een andere tafel zullen bereiden.
Jef Schuur namens de Patrons: “Om met alle vrienden van Les Patrons Cuisiniers zoiets neer te zetten op een absolute prachtlocatie in de Beurs van Berlage is pure magie. Nergens koken zoveel topchefs tegelijk op één avond als tijdens deze Chef’s Table. Dat is absoluut uniek en dat voel je aan alles… De gasten zijn betoverd en alle patrons staat met een glimlach op hun gezicht te werken. Eigenlijk was het plan dat we vorig jaar eenmalig deze Chef’s Table zouden doen, maar het was zó onvergetelijk dat alle Patrons ter plekke besloten dat er een vervolg moest komen.”
Net als tijdens de vorige editie verzorgen de topsommeliers van de patrons bijpassende wijnen. Speciaal voor de gelegenheid selecteren zij unieke jaren op magnum.
Algemene informatie
Start ticketverkoop: Donderdag 19 oktober 2023
Chef’s Table: Zondag 28 januari 2024
Tiijd: 16:00 – 23:00 uur
Locatie: Beurs van Berlage, Amsterdam
Dresscode: Cocktail
Prijs: € 650 per persoon