Download de infosheet

Bijeenkomst organiseren in de Beurs

Amsterdam Conference Centre

Beurs van Berlage

Een congres of evenement organiseren dat nog lang herinnerd wordt? Dan is de Beurs van Berlage dé perfecte plek! Door onze jarenlange ervaring met evenementen en congressen, weten we keer op keer de hoogste kwaliteit te realiseren. Midden in het karakteristieke historische centrum van Amsterdam. Zien hoe indrukwekkend het er ‘live’ uitziet of liever to-the-point informatie over bijvoorbeeld de capaciteit van de zalen? Klik dan snel verder.

Bezoek website

Amsterdam Conference Centre Beurs van Berlage ligt in het, normaliter, bruisende hart van Amsterdam. Ontdek hoe u door de beschikbare ruimte veilig en verantwoord bijeenkomsten kunt organiseren in de Beurs van Berlage vanaf 50 tot 250 personen.

 

Veilig en verantwoord een bijeenkomst van tussen de 50 en 250 personen organiseren in de Beurs van Berlage

Ontdek in onze infosheet over veilig bijeenkomsten tussen 50 – 250 personen organiseren in de Beurs van Berlage, welke maatregelen wij hebben getroffen om het voor u en uw collega's mogelijk te maken op een veilige en verantwoorde manier samen te komen.

Lees alles over:

  • Gezondheidsadviezen
  • Routing
  • Schoonmaakmaatregelen
  • Safe meetings app

Meer info? Download ook onze infosheet over alle event mogelijkheden in tijden van anderhalve meter afstand.

Download hier uw infosheet: Bijeenkomsten van 50-250 personen in de Beurs van Berlage

Download de infosheet

Uw corporate (hybrid) event met 5-sterren beleving

Bezoek

Beurs van Berlage

De Beurs van Berlage is een niet te missen hotspot tijdens jouw bezoek aan Amsterdam. Dé bruisende ontmoetingsplek in het hart van de stad. Eén ding staat vast; er valt altijd wat te beleven in het unieke historische gebouw! Ga je een prachtige tentoonstelling bekijken, heb je zin in een smaakvolle lunch tijdens het citytrippen of zoek je liever het avontuur op? Je vindt het allemaal in de Beurs van Berlage.

Bezoek website

De Beurs van Berlage volgt de maatregelen die door de World Health Organisation en het Rijksinstituut van Volksgezondheid en Milieu zijn en worden opgesteld.

Maar hoe gaat dit nu in z'n werk als er in deze tijd een event wordt georganiseerd? In deze infosheet leggen we uit hoe we in deze tijd uw coroprate (hybrid) event met 5-sterren beleving kunnen organiseren.

Uw corporate (hybrid) event met 5-sterren beleving

In de infosheet ontdekt u meer over:

  • Bereikbaarheid
  • Garderobe & Routing
  • Sanitair & Schoonmaakmaatregelen
  • De Safety App
  • Virtual Live Events
  • Wifi & vaste verbindingen
  • Pauzes, lunch & borrel

Download hier uw infosheet over de mogelijkheden voor corporate events in de Beurs van Berlage


Download de infosheet

Veilige bereikbaarheid van uw congres

Bezoek

Beurs van Berlage

De Beurs van Berlage is een niet te missen hotspot tijdens jouw bezoek aan Amsterdam. Dé bruisende ontmoetingsplek in het hart van de stad. Eén ding staat vast; er valt altijd wat te beleven in het unieke historische gebouw!

Zo hebben we in de maanden juli en augustus Zomer in de Beurs – dé zomerprogrammering met een gevarieerd programma op het menu; van kindervoorstellingen tot klassieke muziek, van rondleidingen door de Beurs tot dineren in de Grote Zaal.
Lees snel verder.

Visit website

Amsterdam Conference Centre Beurs van Berlage ligt in het, normaliter, bruisende hart van Amsterdam. In deze tijden is het stiller in de stad, maar zijn de wensen van vervoer natuurlijk ook anders. Ontdek hoe u en uw congresbezoekers de Beurs alsnog veilig kunnen bezoeken.

 

Veilig en verantwoord naar de Beurs van Berlage

Ontdek in onze infosheet over bereikbaarheid hoe u verschillende veilige keuzes kunt maken om uw congresbezoeker met een goed gevoel naar de Beurs van Berlage kunt laten komen. Lees alles over:

  • Openbaar vervoer
  • Eigen vervoer
  • Parkeermogelijkheden
  • Fietsroutes

Veilig-bereikbaarheid-beurs-van-berlage

Meer info? Download ook onze infosheet over alle event mogelijkheden in tijden van anderhalve meter afstand.

Download hier uw infosheet: Veilig en verantwoord naar de Beurs van Berlage


Download de infosheet

Ontdek de mogelijkheden voor uw event

Bezoek

Beurs van Berlage

De Beurs van Berlage is een niet te missen hotspot tijdens jouw bezoek aan Amsterdam. Dé bruisende ontmoetingsplek in het hart van de stad. Eén ding staat vast; er valt altijd wat te beleven in het unieke historische gebouw!

Zo hebben we in de maanden juli en augustus Zomer in de Beurs – dé zomerprogrammering met een gevarieerd programma op het menu; van kindervoorstellingen tot klassieke muziek, van rondleidingen door de Beurs tot dineren in de Grote Zaal.
Lees snel verder.

Visit website

Hoe gaat dit nu in z’n werk als er in deze tijd een congres wordt georganiseerd? De voorbereiding, organisatie en vooral samenwerking hebben we in een infosheet uiteengezet.

Ontdek de mogelijkheden in de Beurs van Berlage

Download de infosheet over de huidige mogelijkheden in de Beurs van Berlage door het formulier in te vullen. Lees alles over:

  • Gezondheidsadviezen
  • Op-en afbouw
  • Routing
  • Virtual Live Events
  • Optimale WiFi
  • Eten & Drinken

mogelijkheden-beurs-van-berlage

Meer weten over de veilige bereikbaarheid van de Beurs van Berlage, voor uw eventbezoekers? Download de infosheet over veilig en verantwoord transport naar de Beurs van Berlage.

Download hier uw infosheet over de mogelijkheden in de Beurs van Berlage


Download het handboek

Hoe Amsterdam van uw congres een succes kan maken

Bezoek

Beurs van Berlage

De Beurs van Berlage is een niet te missen hotspot tijdens jouw bezoek aan Amsterdam. Dé bruisende ontmoetingsplek in het hart van de stad. Eén ding staat vast; er valt altijd wat te beleven in het unieke historische gebouw! Ga je een prachtige tentoonstelling bekijken, heb je zin in een smaakvolle lunch tijdens het citytrippen of zoek je liever het avontuur op? Je vindt het allemaal in de Beurs van Berlage.

Bezoek website

Bent u op zoek naar een stad om uw congres of evenement te organiseren? Amsterdam is de plek om ontmoetingen mogelijk te maken, dat zien wij dagelijks. Dit handboek omvat de voordelen van het succesvol organiseren van een congres in de hoofdstad. Laat u inspireren door de veelzijdigheid van deze stad.

Amsterdam de stad voor uw ontmoeting

Lees in het handboek alle voordelen van het organiseren van uw congres of evenement in de stad van Amsterdam.

Download hier uw handboek: Hoe Amsterdam van uw congres een succes kan maken


Beurs van Berlage

Een Nederlandse delicatesse

Bezoek

Beurs van Berlage

De Beurs van Berlage is een niet te missen hotspot tijdens jouw bezoek aan Amsterdam. Dé bruisende ontmoetingsplek in het hart van de stad. Eén ding staat vast; er valt altijd wat te beleven in het unieke historische gebouw! Ga je een prachtige tentoonstelling bekijken, heb je zin in een smaakvolle lunch tijdens het citytrippen of zoek je liever het avontuur op? Je vindt het allemaal in de Beurs van Berlage.

Bezoek website

Amerika’s specialiteit is appeltaart. Schotland heeft haggis (een taart gemaakt met schapenhart, -lever, -longen en -maag). Maar welk gerecht is 100% Nederlands?

Blog Een Nederlandse delicatesse: bitterballen

Amerika’s specialiteit is appeltaart. Schotland heeft haggis (een taart gemaakt met schapenhart, -lever, -longen en -maag). Maar welk gerecht is 100% Nederlands?

Sommigen zeggen dat stamppot het ultieme Nederlandse gerecht is – een puree gemaakt van, laten we zeggen, aardappelen, zuurkool, en worst.

Maar we denken dat er een veel lekkerder gerecht is: bitterballen. Jazeker, bitterballen.

Als je ze nog niet hebt geproefd, is het goed om te weten dat bitterballen niet bitter van smaak zijn. Het is een hartige, diepgevroren, snack. De structuur lijkt op die van gefrituurde kip: de korst is lekker knapperig.

Wat zit erin? Runderbouillon, meestal. Fijngesneden ui. Stukjes vlees. Of kip. Paddestoelen. Of kaas. Het is een soort ragout, bij elkaar gehouden door een korstje van  paneermeel.

Zoek naar goede – zelfs grote exemplaren. Ga naar de nog steeds trendy Ballenbar in de Amsterdamse  Foodhallen (Bellamyplein 51). Deze eetkraam heeft verschillende smaken in het assortiment, waaronder truffel, pastinaak, garnalen en de meer traditionele kalfsvlees-bitterbal.

Als je in de buurt van het Centraal Station bent, dan vind je bitterballen in Bistro Berlage (Beursplein 1-3). En als je slentert door Amsterdam Zuid dan kom je ongetwijfeld langs Wildschut Café (Roelof Hartplein 1).

Vreemd genoeg, verkoopt één van de beste banketbakkers in Amsterdam, Patisserie Holtkamp, (Vijzelgracht 15) bitterballen in doosjes die je thuis kunt frituren. Deze zijn ietwat prijzig, maar zeker de moeite waard.

Houd me op de hoogte

Beurs van Berlage

De grachten van Amsterdam

Bezoek

Beurs van Berlage

De Beurs van Berlage is een niet te missen hotspot tijdens jouw bezoek aan Amsterdam. Dé bruisende ontmoetingsplek in het hart van de stad. Eén ding staat vast; er valt altijd wat te beleven in het unieke historische gebouw! Ga je een prachtige tentoonstelling bekijken, heb je zin in een smaakvolle lunch tijdens het citytrippen of zoek je liever het avontuur op? Je vindt het allemaal in de Beurs van Berlage.

Bezoek website

Hoe zit het met de romantiek van de grachten van Amsterdam? Breng hier wat quality-time door in de zomer en je zult de sfeervolle kant zien van grachten.

Blog Amsterdam: het Venetië van het noorden

Er is veel geschreven over de 165 historische grachten van Amsterdam. Je leest over de deugden van deze schilderachtige Nederlandse waterwegen: namelijk dat ze water wegvoeren, mogelijkheden tot ervoer vergroten en ondersteunen in irrigatie…

Er is geen twijfel over mogelijk: net als in Venetië zijn de grachten het harde bewijs van intelligente stadsplanning.

Maar hoe zit het met de romantiek?
Breng hier wat quality-time door in de zomer en je zult de sfeervolle kant zien van grachten: antieke bruggen, verlicht door rode zonsondergangen. Families in roeiboten, ze varen langs, zwaaien, voeren gesprekken. Diners vinden plaats op restaurant boten, er wordt gezond, geproost en gelachen.

Andere doelstelling
Een andere manier waarop de grachten worden gebruikt: zwemmen! In 2011 kwamen enkele vrienden bij elkaar om een ​​soort swim-a-thon te creëren. Hun doel was om een ​​zieke vriend te ondersteunen, Weert-Jan Weerts, die leed aan de ziekte ALS. Het zwemmers zamelden geld in voor ALS-onderzoek. Tragisch genoeg stierf Weert-Jan in 2013 aan de ziekte. Maar zijn vrienden, de organisatoren van de Amsterdam City Swim, houden zijn herinnering levend. Zij gebruiken de grachten van Amsterdam als middel om een ​​dierbare, overleden vriend te eren: het is een romantische, en zeker ook praktische, manier om bewustwording over een dodelijke ziekte te creëren. ‘The City Swim’ wordt elk jaar in september gehouden in Amsterdam.

Houd me op de hoogte

Beurs van Berlage

Vegetarisch eten in Amsterdam

Bezoek

Beurs van Berlage

De Beurs van Berlage is een niet te missen hotspot tijdens jouw bezoek aan Amsterdam. Dé bruisende ontmoetingsplek in het hart van de stad. Eén ding staat vast; er valt altijd wat te beleven in het unieke historische gebouw! Ga je een prachtige tentoonstelling bekijken, heb je zin in een smaakvolle lunch tijdens het citytrippen of zoek je liever het avontuur op? Je vindt het allemaal in de Beurs van Berlage.

Bezoek website

We kozen deze drie eettenten voor je uit. Ze zijn allemaal centraal gelegen, dus je hoeft als foodie niet ver te reizen om je wensen te vervullen.

Blog Vegetarisch eten in Amsterdam: it’s a ‘thing’

Het is een duidelijke trend: het eten van plantaardige voeding en dierlijk voedsel schrappen uit het dieet.

Wanneer je aan een Nederlandse vegetariër vraagt naar welk restaurant ze graag toegaan, dan vertellen ze je hoogstwaarschijnlijk over een kleine, afgelegen locatie bij hun in de buurt.

We kozen deze drie eettenten voor je uit zodat je niet de hele stad door hoeft te reizen en tóch lekker vegetarisch kunt eten. Ze zijn allemaal centraal gelegen, dus je hoeft als foodie niet ver te reizen om je wensen te vervullen.

Als het gaat om vegetarisch en veganistisch koken, dan heb je zowel old-school als new-school. De Bolhoed (Prinsengracht 60-62) valt absoluut in de categorie old-skool. Eén recensent noemde hun gerechten ‘robuust’. En dat is een passende benaming. De burrito’s van De Bolhoed zijn bijvoorbeeld heerlijk; ze zijn gemaakt van zetmeel en vullen ontzettend – het eten van deze tortilla’s is vergelijkbaar met het eten van een hete stoofpot (Dit weten we, aangezien we het zelf twee keer gedaan hebben). Hetzelfde geldt voor De Bolhoed desserts – onze banaan-slagroomtaart was betoverend, als een beetje sompig en ongedefinieerd.

Next up: The Golden Temple (Utrechtsestraat 126), een Amsterdamse locatie voor vleesvrije gerechten. Hoewel het restaurant momenteel gefocust is op de Indiase keuken, serveert het restaurant ook internationale gerechten uit andere landen. Denk bijvoorbeeld aan Italiaans, zoals hun Toscaanse risotto met wilde paddenstoelen en truffels. Er is ook een Mexicaanse optie, met groene enchiladas en kruidige-zwarte-bonen maïs tortilla’s. En natuurlijk is er Indiaas. Onze favoriet is de Pakora: groenten in een beslag van kikkererwten, gefrituurd en geserveerd met een munt chutney – om je lippen bij af te likken.

Een relatieve nieuwkomer is de Vegan Junk Food Bar (Marie Heinekenplein 9-10 en Staringplein 22). Ze zijn erop uit om de favoriete gerechten van vleeseters te transformeren, en zijn trots op hun plantaardige hamburgers. Als je een carnivoor bent, dan is het meestal het beste om eerst vragen te stellen over wat er op het menu staat. De wiet Burger, bijvoorbeeld, verwijst naar zeewier en het bestellen van Shoarma in de “Kapsalon” versie betekent dat het ondergedompeld wordt in friet!

Houd me op de hoogte

Beurs van Berlage

Fietsen in Amsterdam

Bezoek

Beurs van Berlage

De Beurs van Berlage is een niet te missen hotspot tijdens jouw bezoek aan Amsterdam. Dé bruisende ontmoetingsplek in het hart van de stad. Eén ding staat vast; er valt altijd wat te beleven in het unieke historische gebouw! Ga je een prachtige tentoonstelling bekijken, heb je zin in een smaakvolle lunch tijdens het citytrippen of zoek je liever het avontuur op? Je vindt het allemaal in de Beurs van Berlage.

Bezoek website

Wat zou de stad Amsterdam zijn zonder Rembrandt’s schilderijen, grachten en… fietsen? Ja, fietsen is een serieuze zaak voor Nederlanders.

Blog Fietsen in Amsterdam: een handleiding

Wat zou de stad Amsterdam zijn zonder Rembrandt’s schilderijen, grachten en… fietsen?

Ons antwoord is, eerlijk gezegd, dat de stad veiliger zou zijn zonder fietsen. Fietsen zijn namelijk nogal eens de oorzaak van verschillende ongelukken. Ze gaan supersnel. Hun berijders proberen zo snel mogelijk naar school, het werk, of naar de winkel te gaan voordat deze sluit – en jij staat hen in de weg. Ja, we winden er maar even geen doekjes om, maar het is beter als je weet dat fietsen een serieuze zaak is voor Nederlanders – en voor buitenlanders die hier aan gewend zijn geraakt.

Dit alles betekent dat jouw persoonlijke missie in deze stad duidelijk is: als je door Amsterdam loopt, blijf dan lopen op de stoepen en maak gebruik van de oversteekplaatsen. Kom ook vooral niet in de gevarenzone: de fietspaden.

“Wat is dan precies het verschil tussen de stoep en het fietspad?” Kun je je afvragen.

Grappig dat je het vraag: soms zijn ze namelijk praktisch dezelfde kleur – steenrood – wat ietwat verwarrend is. Reden te meer om goed UIT TE KIJKEN: kijk in beide richtingen, steek de straat over bij de oversteekplaats, en, in hemelsnaam, behandel de fietsstrook niet als voetgangersgebied.

Dit roept natuurlijk de vraag op of je een fiets zou moeten huren in Amsterdam. Doe dit alleen als je:

  1. Thuis een fiets hebt
  2. In de afgelopen drie maanden op een fiets gezeten hebt
  3. Als je goed de weg weet

Bij voorbaat dank!

Houd me op de hoogte

Beurs van Berlage

Het Degustatiemenu

Bezoek

Beurs van Berlage

De Beurs van Berlage is een niet te missen hotspot tijdens jouw bezoek aan Amsterdam. Dé bruisende ontmoetingsplek in het hart van de stad. Eén ding staat vast; er valt altijd wat te beleven in het unieke historische gebouw! Ga je een prachtige tentoonstelling bekijken, heb je zin in een smaakvolle lunch tijdens het citytrippen of zoek je liever het avontuur op? Je vindt het allemaal in de Beurs van Berlage.

Bezoek website

Geniet in Amsterdam van een degustatiemenu. Een grote diversiteit aan kleine gerechten – tijdens één diner – dat grote smaaksensaties oplevert.

Blog Een explosie van smaak: het degustatiemenu

Diversiteit wordt vandaag de dag erg gewaardeerd. Verschillende meningen. Diverse nationaliteiten. Andere geslachten. Dus waarom geen gevarieerde menu's?!

Diversiteit is de kern van een degustatiemenu: een grote diversiteit aan kleine gerechten – tijdens één diner – dat verbazingwekkende grote smaaksensaties oplevert.

Denk aan een twaalf-gangenmaaltijd met een verbazingwekkende vissoep. En een salade van asperges en gerst, met “gelakte” kreeft. En Nederlands rundvlees met knapperig wijnblad. En, en, en, en. De gehele ervaring wordt bekroond door een kleine, met chocolade bedekte caramel-en-zee-zout bonbon. Complimenten van de chef!

Dit is één versie van een proefmenu. Maar zoals de eeuwige kipschotel geserveerd op een bruiloft, kan het degustatiemenu vele vormen aannemen.

Sterker nog, de moderne degustatiemenu's bestaan ​​al sinds de jaren tachtig. Maar vandaag de dag zijn ze ernorm hip – vooral in Amsterdam. Dit werd ons verteld door onze vriend, en food professional, Rex Enderman. Hij is afgestudeerd aan de Food Academy Amsterdam en Chef de Partie bij een lokaal restaurant genaamd Meneer Nieges (Westerdoksdijk 40H). Pas geleden vertelde Rex ons dat er talloze restaurants en cafés openen die proeverijmenu's aanbieden in Amsterdam – en dat er meerdere zijn die deze menu’s al voor een langere tijd aanbieden.

De Nederlandse versie van het proefmenu bevat “vier tot oneindig veel gerechten” volgens Rex. En voordat je dat van jou bestelt, is er een sleutelwoord dat je moet kennen: “amuse” – een Frans woord (uitgesproken ah-MOOZE), kort voor amuse bouche (ah-mooze BO-O-OSH), wat een voorgerecht ter grootte van één hap betekent. Tegenwoordig is het trendy om een ​​amuse bouche te serveren. Dit is, bijvoorbeeld, een shotglas dat gevuld is met een delicaat komkommerschuim dat precies zo smaakt als de zee – en je betaalt er niet voor. Twee amuses – een om de maaltijd te beginnen en eentje als een coda – is op dit moment in de mode. Rex voegt eraan toe: 'Die twee amuses voegen een paar gangen toe – en een smaakexplosie!

Waar vind je een degustatiemenu in en rond Amsterdam, behalve bij Meneer Nieges? Overweeg het restaurant Sinne (Ceintuurbaan 342), waar de uitstekende kwaliteit van het eten de locatie een Michelin-ster heeft opgeleverd. En dan is er Aan de Poel, het tweesterrenrestaurant van Michelin in naburig Amstelveen. Zij serveren soms bijvoorbeeld geelvintonijn en een oester met miso, watermeloen en een pittige vinaigrette ….

Wat houdt je tegen om jezelf te verwennen met deze chique gerechten? Als je bang dat het te duur voor je is, overweeg dan dit: een Michelin-ster kan de prijzen van het diner van de chef-kok ver omhoog stuwen, maar een even uitgebreide lunch kost veel minder. Creatieve chef-koks willen dat je hun proefmenu's probeert: het is een mogelijkheid om u de magie te tonen van wat ze kunnen.

Je kunt ook restaurants verkennen voordat ze hun sterren verdienen. Wie weet welke eetgelegenheden voorbestemd zijn om Michelin-waardig te zijn? We vroegen het Anne Zoutendijk, hoofd van de catering van de historische Beurs van Berlage Conferentiecentrum. Anne verdiende haar strepen aan de Amsterdamse Hotel School (nu de ROC), en aan de Cordon Bleu in Londen, waar zij zich specialiseerde in gebak. Haar keuze voor een van de beste restaurants voor degustatiemenu's in de stad: restaurant Envy (Prinsengracht 381-IV). Anne houdt van de manier waarop een menu met verbeeldingskracht haar “inspireert, motiveert, en verrast.” En op Envy viel haar eerste keuze, omdat ze hier telkens weer verrast wordt.

Niet iedereen is echter geneigd om een ​​uitgebreid scala aan gerechten te bestellen. Een andere foodie-vriend van ons, Ann Cassano, bekende ons dat proeverijen niet eens op haar radar staan, ondanks dat haar vader een restaurateur is. Ann vertelde ons: “Ik ben geen risiconemer”, verwijzend naar haar afkeer van de verrassingselement van de proefervaring. Wanneer we iets meer druk uitoefenen, vertelt Ann ons dat ze een heerlijk diner heeft gehad tijdens de Amsterdam Restaurant Week bij The French Connection (Singel 460). Zij en haar man bestelden hier de viergangenoptie. “Heb je toen toevallig de kabeljauw in uienborst met Vadouvan [een mix van Frans kruiden-super-trendy nu] en Knolselderij gehad?”, vroegen we haar. “Inderdaad!,” zij zei, verbaasd dat we hiervan op de hoogte waren. “En de kaasschaal?” vroegen we. Die had ze inderdaad ook gehad, en deze bevatte niet één, niet twee, maar vijf avontuurlijke kazen. Dit alleen al laat al zien dat je, zelfs als je “slechts” vier gangen bestelt, je al beloond wordt voor het risico dat je neemt.

Houd me op de hoogte