In de Grote Zaal, middenin de Beurs van Berlage, bevond zich in de eerste jaren na de opening een grote goederenbeurs. Dit was hét handelscentrum van Amsterdam en veel koopwaar wisselde hier van eigenaar. Eén van de artikelen die hier werden verhandeld was cacao. Ook toen al een zeer geliefd product!

Maar ook nu, meer dan 115 jaar later, blijft Amsterdam een grote rol spelen in de internationale cacao industrie. Dit komt door de strategische ligging van de haven, en de verwerkingsfabrieken die in de Zaanstreek gevestigd zijn. Er is echter wel een groot verschil met vroeger: er wordt veel kritischer gekeken naar de cacaoproductie zelf.

Biologische productie en eerlijke handel krijgen steeds meer aandacht binnen de cacao industrie, en er zijn steeds meer partijen die zich hier voor inzetten. De Beurs van Berlage is er trots op om twee organisaties te huisvesten die het zich als doel hebben gesteld om de chocoladeketen zo eerlijk mogelijk te maken.

Tekenend hiervoor is het chocoladefestival Chocoa dat al meerdere keren plaatsvond in de Beurs van Berlage. De organisatie brengt, in tegenstelling tot vroeger, niet alleen de handelaren op de Beursvloer. Het is nu een echte ontmoetingsplek, want ook consumenten en producenten zijn van harte welkom. Daarnaast wordt er ook niet meer alleen gehandeld. Verhalen worden uitgewisseld, nieuwe ideeën gepresenteerd, en er wordt natuurlijk geproefd!

In de herfst van 2017 kondigde Tony Chocolonely hun Beursgang aan. Wat ze daarmee precies bedoelden? Dit bleef even onzeker, maar al snel werd duidelijk dat het over een gloednieuwe Super Store in de Beurs van Berlage ging. In deze winkel aan de noordzijde van het gebouw gaan Tony’s superstars dagelijks het gesprek aan over de misstanden in de cacao-industrie. Daarnaast kan je er natuurlijk ook alle (en dat zijn er veel!) heerlijke smaken Tony chocolade proeven en kopen.