» Bistro Berlage
Bistro Berlage in Amsterdam

Bistro Berlage

Het enthousiaste team, onder leiding van chef-kok Herb van Drongelen en manager Diederik Luijt, heet u van harte welkom in Bistro Berlage. Van Drongelen, voorheen chef-kok bij onder andere de Ysbreeker en het Hyatt Regency in Birmingham, start met Bistro Berlage aan een nieuw culinair avontuur in Amsterdam. In deze nieuwe stijl bistro worden eigentijdse klassiekers voor lunch en diner geserveerd met een Nederlandse touch. Deze aanpak komt ook terug in het elegante interieur waar authentieke, monumentale elementen worden gecombineerd met een moderne uitstraling. Centraal in de zaak staat een grote eilandbar die zich uitstekend leent voor de borrel. Op deze iconische locatie met een rijke geschiedenis is Bistro Berlage klaar voor de toekomst.

De herinrichting van het Beursplein in Amsterdam - het plein tussen de Beurs van Berlage en de Bijenkorf – was een prachtige aanleiding om in het voormalig Grand Café een geheel nieuw horecaconcept te realiseren. Een transformatie van een traditionele lunchzaak naar een hedendaagse bistro waar gasten terecht kunnen voor koffie, lunch, borrel en diner.

Diederik Luijt en Herb van Drongelen van Bistro Berlage

Medewerkers Bistro Berlage

Om het team compleet te maken én van onze nieuwe plannen een succes te maken, zijn wij op zoek naar gedreven en gemotiveerde collega's voor in de bediening (uren zijn in onderling overleg, zowel parttime als fulltime is mogelijk). We zijn zeven dagen in de week open van 10.00 uur tot 22.00 uur, waarbij zowel lunch als diner geserveerd wordt. In de zomer hebben wij een groot terras voor de deur als onderdeel van het nieuwe Beursplein. 

Hou je ervan een steentje bij te dragen aan een ultieme avond uit van onze gasten, in een eigentijds en elegant restaurant? Dan is dit wat voor jou!

Kijk voor de volledige vacature hier. 

Overige informatie over Bistro Berlage

Openingstijden: 10:00 – 22:00 uur (muv maandag 10:00 - 18:00 uur)
Adres: Beursplein 1, 1012 JW Amsterdam
Telefoon: +31 (0)20 530 4146
Website: www.bistroberlage.com
E-mail: info@bistroberlage.com
Facebook: www.facebook.com/BistroBerlage/

  Share on GooglePlus Share on LinkedIn Share on Pinterest